～東東的手作小空間～

因為最近奢侈的閒時間很多，常常在辦完事後到處亂繞，過著自己的漫活台北生活

這天下午跑了長春路的旅行社一趟

沒想到辦完出來不知犯了什麼傻我捷運站的顛倒方向走

雖然馬上發現走錯，但我決定將錯就錯，慢慢走、繞點路，看看這城市

（跳入正題）

點心舖-日式紅豆餅

本來只是發現旁邊還有傳統雜貨店，駐足了一下拍張照

但愛吃甜點又嘴饞的我，一下子就被吸引了過去

因為午餐比較晚吃，單純只是想賣一兩個解解饞

奶油口味一直是我必點的項目，另外就是很愛的巧克力

反而是紅豆口味沒買，回想起來也不知道當時在想啥....關鍵的紅豆竟然沒買

餡料看起來很豐富，非常期待實際口感如何

（跳一下）之前曾經在台中東海排隊買過一家料爆多又很有人氣的紅豆餅攤

但僅僅空有爆炸餡料，餡料灌水而吃起來不知所謂，更糟的是餅跟也餡搭不起來

一時瘋狂買太多造成眾人為了那些紅豆餅們奮鬥了很久（話說大家都好勤儉，這是台灣人土根性??）

（跳回來）從此之後對於餡料多的紅豆餅一直保持的懷疑態度

但實際吃過這裡的紅豆餅之後，馬上躍升成為我心中最好吃紅豆餅第一名

外酥內軟的餅皮，酥是微酥，清爽的脆度沒有硬脆的口感；放久的話餅皮是會軟嫩而不是軟"韌"

內層的餅皮非常鬆軟，口感和鬆餅很神似，吃起來麵皮跟餡料的比例還滿平衡的，拿捏得不錯

奶油清爽濃郁，不會甜膩也不會像沱沒味道的糊；巧克力帶點微苦，跟奶油的餡料是走同一套路的

整體而言是走清爽路線，對於餡料也有一定程度的講究

因為是現做的關係，現場還提供茶水給等候的客人飲用，很貼心

點心舖-日式紅豆餅

地址：台北市南京東路一段132巷6號

營業時間："約"2點到7點，售完提前休息

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